10月27日,由江苏栖餐庭品牌管理有限公司、沁阳市众德怀药有限公司主办的栖餐庭第三届富硒怀药文化节高峰论坛暨沁阳众德怀药新工厂竣工典礼在“太极圣地 怀药之乡”焦作沁阳隆重举行,国内和业界的众多专家学者出席活动,共襄振兴焦作“四大怀药”这一文化盛举。中国中医药信息学会中医药融合促进分会会长周白宇贵宾出席本论坛,并在焦作沁阳市、修武县、温县等开展参观活动,并与当地农业农村局等领导交流,以进一步了解怀药种植情况。
原卫生部健康教育首席专家、中华中医药学会首席健康顾问赵霖教授向大会作了“寓医与食 中国人的饮食智慧”的专题报告,与大家分享了怀山药的历史渊源,以及在药食同源中的医理和功效。
国医大师李佃贵教授专程发来视频贺电,表达了对栖餐庭第三届富硒怀药文化节高峰论坛的热烈祝贺和支持。同时他也充分肯定了富硒铁棍山药的营养价值与药用价值。
当天下午,与会专家又来到沁阳市富硒怀药种植基地,查看今年怀山药的长势,与药农共同采挖新鲜山药,体验分享怀药采挖的乐趣。
中国中医药信息学会中医药融合促进分会会长周白宇说:“栖餐庭”作为中国联合国采购促进会的理事单位,一直致力于富硒产业的发展,在焦作沁阳成立富硒农业基地,实现了农民增收、农业增产、企业增效、人民增福的“四增”目标,为乡村振兴提供了新的样板和路径。也在药食同源产品开发服务人民健康中融合创新走出了新路。
第三届富硒怀药文化节高峰论坛的成功举办,让焦作四大怀药与富硒产业找到了结合点,为助力实现健康中国战略和乡村振兴目标贡献了积极的力量。